Superstar-Schneidebretter aus der Region: Preis und Online-Verkauf

Regional Superstar Schneidebretter

€ 42,00 Für 4 formaggi e 2 abbinamenti

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Verfügbarkeit: Eingehend
Allergene: Latte

Regional Superstar Schneidebretter

Ein raffinierter Käsebrett, das die Geschichte der italienischen Molkereikunst und die jahrtausendealte Tradition der Völker erzählt. Vom Monte Veronese bis zum Gran Sardo verweben sich Geschichten von Hirten, von Menschen, von Opfern und Hoffnungen. Selektiert aus den bedeutendsten italienischen Produzenten, verweilen Sie einen Moment, um die Aromen zu atmen und sich die lebendigen Farben der alten Länder des wahrhaftigen Italiens vorzustellen.

DIE PRODUKTE IN SEINEM INNENLEBEN

Monte Veronese d'Allevamento DOP 12-18 Monate 300g
Ricotta Marzotica Torretta 450g
Pecorino romano 300g
Pecorino Bagnolese scamosciato 300g
BIO Orangen- und Ingwerkompott 210g
Senf aus roten Zwiebeln 120g

Regional Superstar Schneidebretter: in der Küche verwenden

Anordnung des Gerichts. Uhr 12 Ricotta Marzotica Torretta; Uhr 3 Monte Veronese Allevo; Uhr 6 Pecorino Romano; Uhr 9 Pecorino Bagnolese geschmeidig

Portionen pro Person. Mindestens 70 g (aus einem Stück von 300 g erhält man 4)

Serviertemperatur. Raumtemperatur, maximal 20°C

Kombination. Die erste Kompott ist eine köstliche und interessante Vereinigung von Orangen und Ingwer aus dem Landwirtschaftsbetrieb Fontana BIO, der dieses Produkt speziell für die Kombination mit Käse entwickelt hat. Schließlich eine Senfsauce aus roten Zwiebeln für eine süßere und exuberante Kombination.

Wein. Zwei Weine im Besonderen, einen strukturierten Weißwein, und wir empfehlen den Amedeo Custoza Superiore von Cavalchina, schließlich einen Rotwein wie den Maremma Toscana IGT von Podere San Cristoforo, ein erstklassiger Wein!

Produziert von Spaghetti & Mandolino
Confezioniert von Spaghetti & Mandolino

€ 42,00 Für 4 formaggi e 2 abbinamenti

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