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€ 7,49 Für 3 kg
Die Maria Cristina Aprikose ist eine Sorte, die in den Bergtälern mit ausgezeichneten Ergebnissen produziert wird, und die piemontesische Weisheit erzielt hervorragende Ergebnisse im Valle Varaita. Die Frische und insbesondere die Temperaturunterschiede ermöglichen eine Bereicherung der aromatischen Komponenten und der Düfte. Eine schöne Größe mit besonders saftigem Fruchtfleisch und einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker. Aprikose mit einer feinen äußeren Behaarung, sehr geschmackvoll und besonders dick und knusprig. Ideal für Marmeladen und Säfte wegen ihres hohen Saftgehalts.
Dieser in den Bergen gezüchtete und gereifte Pfirsich ist besonders süß mit einer schönen Komponente von natürlicher Frische.
Eine ideale Säure, um frische Säfte für den Sommer zu erhalten und als Basis für Fruchteis. Die Maria Cristina wird auch häufig verwendet, um Melba-Pfirsiche für Vanille- oder Creme-Eisbecher herzustellen. Für Marmeladen und Fruchtaufstriche mit wenig Zucker, noch besser, wenn sie naturbelassen sind. Es handelt sich um Pfirsiche mit einer etwas dickeren Haut, die daher auch ideal sind, um Obsttorten, Tartes und Clafoutis zu garnieren. Wir empfehlen sie auch in Sirup eingelegt wegen ihres festen Fruchtfleisches und im Ofen gebacken mit einem Amaretto und einem Stückchen Zartbitterschokolade. Viel Spaß!
Verpackung zu 3kg
€ 7,49
Für 3 kg
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Piemont
Maria Cristina fischt im Varaita-Tal 3 kg
