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€ 10,54 Für 5kg
Die von uns angebotene Kartoffel stammt aus einer Auswahl von Produkten aus den veronesischen Ebenen. Flusserde, die reich an Schluff und Sand ist und ein besonderes Aroma, Festigkeit sowie eine gute Mineralstoffreichhaltigkeit verleiht.
Es handelt sich um eine Kartoffel der Sorte Primura mit glatter und glänzender gelber Schale und gelbem, mehligen Fruchtfleisch. Extrem vielseitig in der Küche.
Die gelbfleischigen Kartoffeln haben eine gute Festigkeit beim Kochen. Sie sind ideal für die Zubereitung von Gnocchi alla veneta oder für das Garen im Ofen und in der Fritteuse. Auch hervorragend für andere Zubereitungen wie Soufflés und zum Braten mit Hühnchen. Hervorragend im Folienpaket und über dem Grill oder unter Holzasche eingewickelt in Aluminiumfolie.
€ 10,54
Für 5kg
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Venetien
Einfache Veronese-Kartoffel mit gelber Paste, 5 kg
