Benevent Knoblauch- und Fenchelwurst: Preis und Online-Verkauf

Benevento-Wurst mit Knoblauch und Fenchel 250 g

€ 8,71 Für 250 g

QTA Warnen, wenn verfügbar

Lieferung in: 5 - 7 Tage,
Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Semi di sesamo, Solfiti superiori a 10 mg/L

Benevento-Wurst mit Knoblauch und Fenchel 250 g

Die Wurst ist eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Wurstwaren der italienischen Tradition, insbesondere im Süden Italiens. Die Wurst der Familie Giannelli enthält typische wilde Fenchel aus dem Mittelmeerraum und Knoblauch, die nicht nur ein signifikantes aromatisches Charakter hat, sondern auch einen sehr wichtigen konservierenden Wert. Diese Wurst enthält keine Konservierungs- oder Antioxidationsmittel. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das von den in Roccia di Ariano Irpino in der Provinz Avellino gezüchteten Schweinen stammt. Als Konservierungsmittel wird Honig verwendet, der entgegen der weit verbreiteten Meinung keine Süße verleiht, sondern lediglich eine antibakterielle Funktion hat. Frei von Laktose und glutenfrei. Um dir maximale Frische zu garantieren, haben wir mit dem Hersteller die direkte Lieferung vom Wurstbetrieb vereinbart, sodass du das Produkt reservieren kannst.
Reifung: 22 Tage
Aufbewahrung: 60 Tage bei 8°C / 180 Tage bei 4°C

Benevento-Wurst mit Knoblauch und Fenchel 250 g: in der Küche verwenden

Der Knoblauch ist ein natürliches Konservierungsmittel und in dieser Wurst wird er mit Fenchel kombiniert. Sein Geschmack zeichnet den Wurstaufschnitt aus ohne jedoch Gleichgewicht und Eleganz zu entziehen. Er ist markanter und intensiver und erzählt von einer authentischeren lokalen Tradition. Auch in diesem Fall ist die Wurst ideal, um Aperitifs zu begleiten, um sie auf Pizzen und Focacce zu legen. Ideal in Kombination mit frischen Kirschtomaten auf Crostini oder auf den klassischen frise pugliesi.