Royal Gala BIO-Äpfel aus dem Varaita-Tal 3 kg
€ 12,36 Für 3 kg
Piemonte ist eine der Regionen mit der ältesten Tradition der Apfelproduktion in Italien. Noch vor Südtirol. Es gibt immer noch Sorten, die angebaut werden und in anderen Regionen bereits verschwunden sind. Das Gebiet des Valle Varaita ist ideal für ihre Produktion. Fluss boden erstreckt sich in einem Tal, das sich immer weiter verengt, um sich in Richtung der Berge und der Gruppe des Monviso zu erheben. Ein besonders belüftetes Klima verhindert die Vermehrung von Schädlingen und verringert somit drastisch die Pflanzenschutzmittelanwendungen. Die Jugendlichen aus Monvisotta setzen die hormonelle sexuelle Verwirrung um und können durch die Fallen ihre Apfelanbauaktivität durchführen. Die Umgebung ist sauber, im Tal und in der Höhe. Dies sind die ersten frühen Äpfel! Die Qualität, die zuerst in diesem Tal ankommt und die anderen, die bekannter sind, wie die Royal Gala, vorweg nimmt.
Die Royal Gala sind Äpfel, die gelbe und rote Streifen haben, je nachdem, wo die Sonne die Schale bestrahlt hat. Sie sind besonders süß und saftig. Sie bleiben relativ lange knusprig, wenn sie kühl und gut bei 1 bis 8 °C gelagert werden, sogar bis zu 180 Tagen. Sie haben eine schöne Säure, aber zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre Süße aus. Diese sind höhere Sorten, daher ist die Säure höher und deshalb eignen sie sich besser für Obstsalate und typische Apfelgerichte, wobei die Stücke auch nach dem Kochen eine bessere Knusprigkeit behalten können. Wir empfehlen sie auch, um Ihre großen Salate mit Kopfsalat und frischen Kirschtomaten zu bereichern. Kombinieren Sie sie auch mit frischem Ziegenkäse!
€ 12,36
Für 3 kg
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Piemont
