Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Jahr: 2019
Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato

Der Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato è eine der Wunder, die uns das Gebiet der Franciacorta beschert, um uns weiterhin zu überraschen, mit einem Ausnahmeproduzenten und den außergewöhnlichen Bläschen seines Weins.

Frisch und angenehm, zeigt ein Gleichgewicht und Sanftheit , die von Tag zu Tag besser werden. Für viele stellt er einen echten Blitzschlag des Genusses dar.

Eigenschaften

Der Franciacorta Extra Brut Millesimato è eines der Spitzenprodukte der Firma Monzio Compagnoni. Seine Zusammensetzung ist: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%. Es werden etwa 25.000 Flaschen produziert. Er hat einen Alkoholgehalt von 13°.

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato: in der Küche verwenden

Der Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato aus 750ml begleitet perfekt delikate Fischgerichte, ideal zu der süßen Note der Krustentiere, aber auch zu Meeresfrüchte-Risotti oder mit Sushi.

Verkostung

Die Farbe ist strohgelb mit ausgeprägter grüner Note, konsistente Perlen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren Eindrücke von weißen Früchten wie Apfel und Birne. Der Geschmack ist komplex am Gaumen, trocken und hat eine deutliche Säure mit einer Note von Mandarine. Er sollte bei 10 Grad serviert werden.

€ 33,50 Für 750ml

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