Die Leidenschaft für die aromatischen Sorten des Südpiemont brachte Borgo Maragliano dazu, 2011 ein Unternehmen im Herzen des Brachetto in der Provinz Alessandria zu erwerben, wo die Zusammensetzung des Bodens kalkig-tonhaltig mit Schattierungen von Schluff ist.
Dieser Brachetto Piemonte Frizzante DOC bringt die Schönheit dieser Hügel mit sich, die von der Brise des Marin aus dem Süden berührt werden.
Eigenschaften
Zusammensetzung: 100% Brachetto Klon Migliardi. Die Trauben wurden in 290 Metern Höhe auf einer Neigung von 22% mit südwestlicher Ausrichtung kultiviert. Tatsächlicher Alkoholgehalt 6,0 % vol. Potenzieller Alkoholgehalt 8,5 % vol. Gesamter Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750 ml: Wie wird es hergestellt
Azienda Agricola Borgo Maragliano, Piemont
Inhaltssoffe Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750 ml
Nährwerte
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750 ml: in der Küche verwenden
Der Brachetto Piemonte Frizzante DOC kann die Nachspeisen begleiten und passt hervorragend zu frischen Früchten. Er sollte bei einer Temperatur von 8 bis 10°C in Kristallgläsern serviert werden.
Verkostung
Ein rubinrotes Purpur, mit Aromen von wildem Rosen und Erdbeeren, blumig und moschusartig mit Empfindungen von Waldfrüchten. Ein ausgewogener aromatischer Schluck mit intensivem Geschmack und balsamischen Noten. Einzigartig ist die olfaktorische Wahrnehmung von “Muskatnuss”.
Piemont
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750 ml
