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€ 11,50 Für 750ml
Das Birra Parthenope von der Birrificio Sorrento ist ein dunkles Hochbier. Im Glas zeigt es eine undurchsichtige Farbe mit einer schönen, cappuccino-farbigen Schaumkrone. Sein Nussaroma ist klar und variiert, von der Frucht bis zur Schale, von der grünen Nuss bis zur Membran, die tanzen und umhüllen.
Im Geschmack ist der Körper schlank, das taktile Gefühl seidig, der Alkohol ist nicht spürbar; es tritt süß mit Malznoten ein, entwickelt sich schnell zu Röstaromen und endet mit Noten von Kakaobohne. Der Geschmack von Nuss begleitet den gesamten Trinkprozess und durchdringt den retro-nasalen Bereich zusammen mit einem Aroma von Zartbitterschokolade.
Serviertemperatur: 9°- 11° C
Alkoholgehalt: 4,7% vol.
Die Walnüsse aus Sorrent zeichnen dieses Bier perfekt aus, indem sie sich harmonisch mit den anderen Zutaten verbinden, und die gerösteten und torrefatierten Malze sind meisterhaft integriert, für einen frischen und aufregenden Genuss.
Zu Parthenope passt eine Vielzahl von Speisen, insbesondere gegrilltes Fleisch, Chianina-Filet, Pfersteaks und Schweinerippchen. Es kann auch mit mittelgereiftem Käse kombiniert werden und, wenn man es wagen möchte, mit einem guten Stück Zartbitter-Schokolade.
€ 11,50
Für 750ml
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