€ 9,90 Für 500ml
Der Rotweinessig aus Südtirol von der Zu Plun -Firma aus Trentino-Südtirol ist ein köstliches Gewürz.
Dieser Essig hat einen sauren Geschmack, der durch das Handeln von Bakterien entsteht, die in Gegenwart von Luft das in Rotwein enthaltene Ethanol oxidieren.
Rotweinessig aus der Seiser Alm, einem idealen Boden, um mit Leidenschaft gute und raffinierte Produkte zu schaffen. Florian Rabanser, der Entwickler dieser Produkte, bereitet Essige und Destillate von höchster Qualität mit den Früchten der Region zu.
Hergestellt aus gekochtem Traubenmost aus den Weinbergen von Trentino-Südtirol ist dieser Rotweinessig das ideale Gewürz für deine Gerichte.
Der rote Weinessig von Zu Plun ist ein Gewürz, das perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild passt. Mit einem sehr intensiven Geschmack kann dieser rote Weinessig auch als Dressing für sommerliche Salate auf Basis von Gemüse und Käse verwendet werden. Darüber hinaus kannst du diesen Essig mit gereiften Käsesorten mit kräftigem Geschmack kombinieren.
Ideal auch als Hauptzutat für Vinaigrette oder zur Herstellung von süß-sauren Gerichten und zum Marinieren von Fleisch und Fisch, die im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
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Trentino-Südtirol
Weinessig Südtiroler Rotweinessig 500 ml
