deutsch
ITALIEN
ITALIEN
Nur Produkte von ausgezeichneten Herstellern
Über 900 positive Bewertungen
Häufig gestellte Fragen
WA: +39 351 865 9444
MENU
€ 44,50
Für porzione da 1kg ca.
Zu Favoriten hinzufügen
Il Blu di capra del Baldo è un formaggio erborinato fatto con latte caprino intero proveniente dall'area del Baldo, il monte che si affaccia sul lago di Garda. Un prodotto che soddisfa gli amanti dei formaggi erborinati e che incontra il gusto di chi non apprezza note caprine intense.
La crosta di color nocciola chiaro e rosato è leggermente rugosa e presenta i fori fatti per favorire l'erborinatura. La pasta è compatta, di color avorio, con erborinatura omogenea. Tendenzialmente dolce e delicato con sensazioni lattiche. Note caprine poco accentuate, anche grazie all'erborinatura che rimane comunque delicata.
Il Blu di capra del Baldo (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg) è ottimo se accompagnato con del finocchio crudo tagliato non troppo sottile.
Delizioso anche con una purea fresca di pere o anche con un miele leggero. Buonissimo se degustato da solo, ma il nostro consiglio è di non servirlo freddo da frigo per poterne apprezzare tutte le caratteristiche sensoriali. A temperatura ambiente è tutta un'altra storia!
€ 44,50
Für porzione da 1kg ca.
ITALIEN/EURSie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Blu di Capra del Baldo 1 kg
Venetien