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La Casara Roncolato
Ziegenunterricht mit Gemüselab 1/4 einer Form, 500 gHarte Nudeln
€ 14,90 / 1/4 di forma 500g ca.
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La Casara Roncolato
Ziegenunterricht mit Gemüselab 1/4 einer Form, 500 gHarte Nudeln
€ 14,90 / 1/4 di forma 500g ca.
€ 5,90 Für porzione da 200g ca.
Der Lessino Ziegenkäse wird aus rohem Ziegenmilch hergestellt, die von Weiden in den Lessinischen Bergen stammt, die seit jeher als ideale Orte für die Herstellung von Qualitätsmilch gelten.
Dieser Käse hat einen sanften, delikaten Milchgeschmack, mit leichten ziegenartigen Noten, angenehmen milchigen Empfindungen, die zu pflanzlichen Tönen neigen, und feinen borligen Aromen. Mäßig gereift, ist seine Textur ziemlich kompakt mit kleinen und seltenen Löchern.
Der Lessiner Ziegenkäse (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portionsgröße von 200g vorstellen) eignet sich hervorragend, um ihn in Bohnensalate in Würfel zu schneiden. Wunderbar als Vorspeise mit Spießen aus Cherry-Tomaten und grünen Oliven sowie in gegrillten Sandwiches. Er passt sehr gut zu weißen und schaumweinen von Struktur und zu mittelschweren Rotweinen.
€ 5,90
Für porzione da 200g ca.
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Venetien
Lessino Ziegenkäse 200 g
