Unter den Botschaftern der besten italienischen Küche weltweit nimmt ohne Zweifel der Vialone Nano einen Ehrenplatz ein, er ist ein Vertreter der kulinarischen Tradition Venetien. Der Riso Vialone Nano von Terre del Bosco ist die Linie der Tradition, das Ergebnis einer rein handwerklichen Technik, gemäß der Vorgehensweise in den alten Reisfabriken der Po-Ebene.
Der Vialone Nano Reis ist ein typisches Produkt aus den Regionen Verona und Mantova. Ergebnis einer sorgfältigen Pflege, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Verarbeitung und Verpackung: Er weist hervorragende Koch- und Geschmackseigenschaften auf.
Wir befinden uns in Bovolone, im tiefen Veroneser Land, dem Land von Carnaroli und Vialone Nano: Beide Reissorten werden mit Sorgfalt und Expertise von der Familie Piccolboni angebaut, die seit Generationen damit beschäftigt ist, Produkte von hoher Qualität für Reisliebhaber – auch für den bereits zubereiteten... Gehe zur Produktseite von Terre del Bosco
Vialone Nano Reis teilweise verarbeitet
Allergene: kann Spuren von Sellerie, Gluten, Krustentieren, Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Senf enthalten.
Haltbarkeit: 2 Jahre ab dem auf der Verpackung aufgedruckten Datum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie: 1481 kj/ 354 kcal
Fette: 0,4g davon gesättigt 0,1g
Kohlenhydrate: 80,4g davon Zucker 0,2g
Eiweiß: 6,7g
Ballaststoffe: 1g
Natrium: 0g
Phosphor: 0g
Cholesterin: 0g
Salz: 0g
Wenn man Vialone-Reis sagt, sagt man Risotto und der Vialone Nano Halbrohz von Terre del Bosco, in seiner 1-kg-Packung, ist perfekt für ein typisches Rezept aus Verona, nämlich für Risotto all'isolana.
Diese Reisart eignet sich sowohl für cremige Risotti als auch für trockene Varianten. Man kann sich in der Küche wirklich mit tausend Rezepten austoben: Risotto mit Radicchio und Asiago, Risotto all'Amarone, Risotto mit Puntel, Risotto mit Kürbis und vieles mehr. Auch hervorragend zur Herstellung von Reisdesserts
Kochzeit: 18-20 Minuten
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
€ 4,50
Für 1 kg
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