Monte Cesen Malga Mariech 200g

Monte Cesen Malga Mariech 200g

Dieser Käse ist der typische Hüttenkäse aus den Hochalpen, der mindestens 30 Tage gereift ist, den wir Ihnen jedoch für zwei Monate gereift anbieten. Es sind seltene Kunstwerke, die aus Rohmilch hergestellt werden und somit die gesamte Freude und Echtheit der Berge in sich tragen. Kurz gesagt, mit geschlossenen Augen wird es Ihnen so vorkommen, als würden Sie ebenfalls durch Wälder und blühende grüne Wiesen spazieren.

Monte Cesen Malga Mariech 200g: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Ponte Vecchio, Venetien

In Pianezze, auf 1500 m, in einem bezaubernden Hochplateau, wo sich große grüne Weiden erstrecken, umgeben von Buchen- und Tannenwäldern, weiden die Kühe der Rasse Bruna Alpin auf reinem, blütenreichem Gras. Hier gibt es eine einzige Alm, die auch als Agriturismo fungiert. Die Malga Mariech am Monte Cesen produziert außergewöhnliche Käsesorten, die mit der reinen Luft der Dolomiten in Belluno gereift sind. 

Inhaltssoffe Monte Cesen Malga Mariech 200g

Rohe Kuhmilch, natürliches Lab, Meersalz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt

Energie: 1825kj / 440kcal
Fette: 37g davon gesättigte Fette 26g
Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0g
Proteine: 26g
Salz: 2,2g