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biologico Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg

    Opere Casearie     Typisches Produkt PiemontPiemont

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Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg

La Toma di Cascina d'alpeggio è un formaggio piemontese a pasta compatta e stagionata.

La produzione del formaggio è strettamente legata all'areale alpino piemontese ed in particolare ai margari che sfruttavano i pascoli montani nel periodo estivo per poi ridiscendere a fondovalle o in pianura nel periodo invernale. 

Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg: Wie wird es hergestellt

Opere Casearie, Piemont

INHALTSSTOFFE Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg

Nährwerte

Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg: In der Küche verwenden

La Toma di cascina d'alpeggio (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da un chilogrammo) è un formaggio di colore giallo intenso, di odore molto gradevole e di sapore marcato. Si sposa alla perfezione con una torta morbida di carote e mandorle con crema inglese accompagnato da un vino rosso corposo, ma anche liquoroso.

Verkostungsnotizen

Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg: Paarungen

Wie speichert man Toma di Cascina d'Alpeggio 1 kg In seiner besten Form

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