€ 70,90 Für 2,9kg
Die Dolcefrutta Bakery-Linie von Cesarin besteht streng aus frischen Früchten (70%), die einem Halbkonditionierungsprozess (45° Bx) unterzogen wurden, der so delikat ist, dass die Qualität erhalten bleibt.
Dann in ihrem eigenen Saft eingelegt und eingedickt, eignet sie sich für unzählige Anwendungen als wertvolle Alternative zu gefrorenen oder in Sirup eingelegten Früchten.
Friert nicht bei negativen Temperaturen. Hält hohen Temperaturen im Ofen stand. Sofort einsatzbereit, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Frutta 80% (Ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Addensanti: farina di semi di carruba E410. Acidificante :Acido citrico E330.Conservanti: Potassio sorbato E202 (<1000 ppm espresso in acido sorbico), aromi.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 18 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 824kj / 194kcal
Grassi: 0,9g di cui saturi 0g
Carboidrati: 46g di cu zuccheri 46g
Proteine: 0,5g
Fibre: <0,5g
Sodio: <0,01g
Die Waldfrüchte der Linie Dolcefrutta eignen sich perfekt für süße Inspirationen wie Strudel, Füllung für Mousse und Brioches, Palet für Semifreddi, Löffelgerichte.
€ 70,90
Für 2,9kg
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