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Roter Radicchio di Verona IGP BIO 3 kg
€ 10,92 Für 3kg
Hier ist eines der Produkte der Erde, die im Winter im Rampenlicht stehen: der rote Radicchio di Verona IGP BIO, eine Zichorie mit dem charakteristischen bitteren Geschmack und der hellen Färbung, die ihn innerhalb der Familie einzigartig macht.
Zweifellos kann er in der gehobenen Küche fruchtbaren Boden finden, sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen der einzigartigen Farbe und der Form, die an eine Blütenknospe erinnert: Er kann in der Tat ein interessantes Element zur Garnierung und Verschönerung der Gerichte sein.
Der radicchio rosso di Verona IGP BIO (Menge: 3 kg) ist ideal für ausgefallene Salate oder in Kombination mit allen Fleisch- und Fischgerichten, wie als Salat und nach Belieben gewürzt.
Am Gaumen präsentiert er sich zart, aber knusprig, mit einem leicht bitteren Geschmack, der von einer süßlichen Note ausgeglichen wird.
€ 10,92
Für 3kg
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Venetien
