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Caldo Aroma
Hot Barley Espresso Aroma 50 KapselnInfusionen
€ 14,90 / 50 capsule compatibili Lavazza
€ 7,10 Für 100g
Der Schwarze Tee Lapsang Souchong Crocodile ist ein traditioneller chinesischer Tee mit einem starken und rauchigen Geschmack, dunkelroter Farbe. Die besondere Räucherbearbeitung macht diesen Tee auch hervorragend zum Genuss, insbesondere mit sehr würzigen oder scharfen Speisen.
Für diesen Tee werden bereits große und entwickelte Blätter verarbeitet, die dann über brennendem Harzholz von Nadelbäumen geräuchert werden. Es handelt sich um eine höchst geschätzte Spezialität in den angelsächsischen Ländern. Sie haben einen modernen Koffeingehalt, der besonders bekömmlich ist.
Der geräucherte schwarze Tee Lapsang Souchong Crocodile wird oft in der Küche verwendet, er passt sehr gut zu Fisch, oder kann verwendet werden, um einige Gerichte mit rauchigem Geschmack wie Carbonara mit Lapsang oder Risotto mit Lapsang zuzubereiten.
Er wird oft als "Gewürz" anstelle von Speck in vegetarischen Rezepten verwendet.
Zubereitung: Einen Teelöffel Lapsang Souchong Crocodile schwarzen Tee 3-5 Minuten in Wasser mit 95 Grad Celsius ziehen lassen.
€ 7,10
Für 100g
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