Tortiglioni mit Hartweizengrieß und Dinkel 500 g

Tortiglioni mit Hartweizengrieß und Dinkel 500 g

Die Tortiglioni aus Hartweizengrieß und Dinkel von Poderi di Pietramogolana werden aus 50% Dinkel und 50% Weizen hergestellt, die beide in den landwirtschaftlichen Betrieben von Berceto, in den Apenninen von Parma, angebaut werden.

Diese Pasta wird durch Bronzeformen produziert und langsam getrocknet, wodurch eine artisanale und schmackhafte Pasta entsteht, die ideal ist, um sie jeden Tag mit jeder Art von Soße zu genießen, die dank ihrer Rilligkeit perfekt vermischt wird.

Pasta zur Hälfte aus Dinkel und zur Hälfte aus Hartweizen

Die Entscheidung, eine Pasta mit zur Hälfte Dinkel und zur Hälfte Hartweizen zu kreieren, entstand aus der Idee, eine bekömmlichere Pasta mit einem niedrigeren glykämischen Index durch die Verwendung von Dinkel zu produzieren und gleichzeitig, dank des Hartweizens, einen ausgewogeneren Geschmack zu verleihen, der angenehm ist, um ihn jeden Tag zu essen.

Tortiglioni mit Hartweizengrieß und Dinkel 500 g: Wie wird es hergestellt

Poderi di Pietramogolana, Emilia Romagna

Inhaltssoffe Tortiglioni mit Hartweizengrieß und Dinkel 500 g

Nährwerte