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Salumificio Freoni Danzi
Gebratener Porchetta-Snack, halb 4,2 kgFleisch
€ 54,90 / Metà forma da 4,2 kg ca.
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Salumificio Freoni Danzi
Gebratener Porchetta-Snack, halb 4,2 kgFleisch
€ 54,90 / Metà forma da 4,2 kg ca.
€ 56,50 Für trancio 4kg ca.
Die Ofenporchetta von Corrado Benedetti wird ausschließlich aus Fleisch von Ferkeln hergestellt, die nicht älter als drei bis vier Monate sind. Die besonders langsame Garzeit ist ein Merkmal, das sie leicht und gut verdaulich macht.
Die Zubereitung dieses Produkts sieht vor, dass das Ferkel mit Salz und aromatischen Gewürzen wie Knoblauch, Rosmarin, Wacholder, Pfeffer, Zimt und Nelken gewürzt wird; anschließend wird das ganze Ferkel gedämpft im Ofen gegart.
Carne suina, sale, aromi, destrosio, saccarosio, spezie.
Correttore di acidità: E262
Conservanti: E250
| Valore energetico | 169kcal/705kJ |
| Grassi | 10g |
| Di cui acidi grassi saturi | 4,2g |
| Carboidrati | 0,5g |
| Di cui zuccheri | 0,5g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 2,3g |
Die im Ofen gebratene Porchetta (die wir Ihnen auf dieser Seite in einem Stück von 4 kg präsentieren) ist sehr zart und geschmackvoll, mit würzigen Aromen.
Sie sollte fein geschnitten zusammen mit Paprika oder karamellisierten Zwiebeln probiert werden.
Lassen Sie sie im Ofen leicht abkühlen und schneiden Sie sie dann mit einem Messer in dicke Scheiben für einen intensiveren Geschmack.
€ 56,50
Für trancio 4kg ca.
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Venetien
Gebackene Porchetta 4 kg
