€ 5,90 Für 350g
Die Apfel- und Ingwer-Konfitüre Cuor di Frutta von Multiforme Onlus besteht aus 90% saisonalen Äpfeln und ist ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe.
Das Obst, alles streng italienisch, wird von Hand gewaschen, geschält und händisch in einer handwerklichen Werkstatt geschnitten. Das Kochen erfolgt mit progressiv steigender Hitze bis zum Kochen und dann bei niedriger Hitze, damit das Obst langsam trocknet und eindickt. Die Gläser werden manuell gefüllt, dann sterilisieren, etikettieren und mit einem Stoffdeckel verpackt, was sie zu einem wertvollen Geschenk macht.
Cuor di Frutta ist ein Projekt, das von der Sozialgenossenschaft Multiforme Onlus als Aktivität zur Revitalisierung und Einbindung armer und benachteiligter Menschen umgesetzt wird, wobei die Arbeit als echte Chance für soziale Wiedererlangung und Verwirklichung von Träumen und Hoffnungen betrachtet wird.
Zutaten: Äpfel (90%), Zucker, Ingwer (3,6%), Zitronensaft, Geliermittel: Pektin.
Die Apfel-Zingiber-Konfitüre Cuor di Frutta von Multiforme Onlus ist hervorragend geeignet, um Obstkuchen zu füllen oder auf Toast zum Frühstück zu genießen.
Sie ist perfekt geeignet, um gereifte Käsesorten wie Monte Veronese Stravecchio di Malga Presidio Slow Food, Bitto oder Bagoss di Bagolino zu verfeinern.
€ 5,90
Für 350g
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