Gelbe Paste neuer Kartoffeln aus Ragusa BIO 1 kg
€ 3,28 Für 1kg
Diese gelbfleischigen neuen Kartoffeln stammen aus biologischen Anbau in der Provinz Ragusa, Sizilien: ein Land reich an marinen Mineralien, die vom Wind des Mittelmeers gebracht werden und diesem Knollen besondere Aromen und eine ausgezeichnete Konsistenz verleihen.
Die neue Kartoffel aus Ragusa hat eine länglich-ovale Form, ist von mittel-großer Größe, hat eine glatte und dünne gelbe Schale und ein weiches, festes Fruchtfleisch. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Selen, ein wichtiges Spurenelement mit antioxidativen Eigenschaften, das dazu beiträgt, unser Immunsystem gut funktionieren zu lassen.
Die BIO-Cartoffeln mit gelbem Fleisch aus Ragusa (die wir Ihnen auf dieser Seite in Mengen von 1 kg vorstellen) sind in der Küche äußerst vielseitig. Dank ihrer Festigkeit eignen sie sich auch beim Kochen perfekt für Gnocchi oder für hervorragende Pürees. Hervorragend für Auflauf und um geröstet mit Hühnchen serviert zu werden. Großartig im Folienpacket und gegrillt oder in Asche eingewickelt in Alufolie. Sie werden oft als Beilage zum Tintenfischsalat oder in der Ghiotta di piscistoccu, einem Gericht aus Stücken von Stockfisch, verwendet. Ausgezeichnete Zutat für die Zubereitung von gefüllten Fladenbroten, auch mit Würstchen, Spinat, Tuma und Wurstwaren, oder zur Herstellung von Brot aus Hartweizengrieß.
€ 3,28
Für 1kg
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Sizilien
