€ 16,60 Für bottiglia da 500ml
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Dieses Extra Vergine Olivenöl von Contarina ist ein hochwertiges Produkt. Ein wirklich emotionales Öl, das absichtlich in einem wunderschönen Etikett präsentiert wird, um den intrinsischen qualitativen Wert des Produkts zu betonen.
Hergestellt in den Olivenhainen im Valle di Mezzane, in den Gemeinden Mezzane di Sotto und Illasi, in den nördlichen Hügeln der Provinz Verona. Dieses Tal ist ein besonders einzigartiges und ideales Klima für die Öl生产: ein Substrat aus Mergel und Sandsteinen, eine unberührte Natur, ein geschlossenes Tal, das das ganze Jahr über immer kontrollierte Temperaturen mit hervorragenden Temperaturschwankungen, insbesondere während der Reifezeit der Früchte, aufrechterhält.
Die verwendeten Oliven gehören zur Sorte Leccio (reiner Leccio und Leccio del Corno). Dieses Öl präsentiert sich mit einem leichten fruchtigen Aroma, riecht nach frischem Gras und Tomate, elegant und ausgewogen mit einer milden Bitterkeit, die schnell vergeht. Klar und glänzend, typisch grün mit goldenen Reflexen, die typisch für die Sorten der Veroneser Hügel sind.
Zutaten: Leccino-Oliven, Oliven von Corno
Allergene: keine
Dieses Olivenöl extra vergine Leccio "La Contarina" (das wir Ihnen auf dieser Seite im 500ml-Format vorstellen) zeichnet sich durch große Vielseitigkeit aus, mit einem ausgezeichneten Geschmacksgleichgewicht und einer guten Würze, die den Gerichten sowohl roh als auch gekocht mehr Intensität und Komplexität verleiht.
Es ist hervorragend zu Hauptgerichten aus weißem Fleisch, Gemüsesuppen und Salaten.
Es passt auch zu rohem Milchkäse, Kuhmilch-, Ziegen- und Schafskäse mit halbfester Konsistenz.
Wir empfehlen es auch für die Zubereitung von Hefeteigen, da seine fruchtige Note ein frisches und angenehmes Gefühl beim Garen hinterlässt.
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Venetien
Leccio Olivenöl extra vergine 500 ml
