€ 8,50 Für 200ml
Die Trester, die aus der Fermentation des Amarone stammen, werden noch feucht mit dem Nektar entnommen, der den großen Wein von Verona werden wird. Dann werden sie zur Fermentation gebracht und anschließend in die Brennerei, um den Alkohol sowie alle typischen Düfte und Aromen zu extrahieren, die wir auch im Wein finden.
Distillato di vinacce
Dieser Grappa wird aus den Trester des Amarone nach dem Pressen hergestellt, die gerade in den Trockenräumen getrocknet wurden. Trockener Grappa mit einem vollmundigen Körper, einer schönen Komplexität der Aromen und einer angenehmen Frische am Gaumen. Passt gut zu Keksen und Trockenfrüchten auf Basis von Mandeln oder Schokolade. Als Digestif nach dem Essen.
Alkohol: 40%
€ 8,50
Für 200ml
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Venetien
Amarone Grappa 200 ml
