€ 155,22 Für intero 12 kg
Der Käse Tavoliere von La Casearia Carpenedo ist ein mit extra nativem Olivenöl und Tomaten bearbeiteter Käse mit Rinde, der die charakteristische rote Farbe verleiht, ganz ohne Zusatzstoffe und im Einklang mit der Reinheit vergangener Zeiten.
Der Tavoliere ist ein Käse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und mindestens 45 Tage gereift ist. Das besondere Mikroklima der Kellerräume und das Können von Antonio Carpenedo beim Dosieren von Zeit, Feuchtigkeit, Temperatur und Umgebung sind die Unterschrift auf diesem Käse für alle jeden Tag. Das natürliche Rot der Tomate hebt die gewölbte Form hervor und kontrastiert perfekt mit der Reinheit des Teigs, der unregelmäßig gesprenkelt ist. Eine Kombination, die zweifellos den Appetit anregt.
Der Käse Tavoliere von La Casearia Carpenedo (den wir Ihnen auf dieser Seite im Ganzen vorstellen) ist ein Käse, der für die ganze Familie geeignet ist, und macht sich gut in Salaten. Er überrascht mit seinem Schmelzpunkt für ein schmackhaftes wärmendes Brötchen oder einfach nur pur, in Reinheit.
Käse mit weichem Teig, von butterartiger und einladender Konsistenz. Zart im Gefühl, perfekt dafür geeignet, ihn mit den Fingerspitzen zu genießen. Die Tomate und das extra native Olivenöl entfalten mediterrane Aromen. Beim Schneiden entfaltet sich ein intensiver und einladender Duft von frischer Milch. Zart und schmelzend im Mund, überwiegt die Frische der Milch und die Süße der Butter.
€ 155,22
Für intero 12 kg
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Venetien
Vollförmiges Brett
