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€ 14,90 Für 750ml
Der Chianti Rufina DOCG von Villa di Vetrice ist ein Rotwein von höchster Qualität, produziert aus Trauben, die in den Höhenlagen von Rufina angebaut werden, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Florenz, die im Herzen des Chianti liegt, einer hügeligen Region der Toskana, die sich zwischen den Provinzen Florenz, Siena und Arezzo erstreckt und weltweit bekannt ist für ihre Weintätigkeit.
Historisch umfasste das Territorium des Chianti DOCG, auch bekannt als die alte Liga des Chianti, die Gemeinden Gaiole, Radda und Castellina. Dies wurde später in die Provinz Chianti umgewandelt, die heute auch die Provinz Siena umfasst. Mit der Gründung der "Weinregion Chianti" im 1932 werden neben der Region des Chianti Classico, dem echten Chianti, auch andere Regionen der aktuellen Provinz Florenz berücksichtigt, was eine geografische Zone schafft, die deutlich größer ist als in der Vergangenheit.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die ins granatrote tendiert. Der Duft ist intensiv und anhaltend, gekennzeichnet durch eine angenehme fruchtige Note von Kirschen und Pflaumen. Der Geschmack ist trocken und weist eine gut ausgewogene Tanninnote auf, die diesem Wein seine charakteristische Rundheit verleiht.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Der Chianti Rufina DOCG von Villa di Vetrice ist ideal, um Braten und Gerichte zu begleiten, die mit Tomatensauce zubereitet werden.
Er passt jedoch auch perfekt zu Parmigiano Reggiano und gereiften Käsesorten im Allgemeinen.
Der ideale Servicetemperatur liegt bei etwa 18° C und das empfohlene Glas ist ein hohes, breites Rotweinglas, das es der Luft ermöglicht, den Wein zu oxidieren und den Aromen die Möglichkeit gibt, ihre volle Intensität zu entfalten.
€ 14,90
Für 750ml
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