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biologicoOccelli mit Barolo 200 g

    Beppino Occelli    Typisches Produkt PiemontPiemont

11,50 Für 200g ca.

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Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Occelli mit Barolo 200 g

Beppino Occelli ist anerkannt als einer der größten Käseaffineure in Italien. In diesem Produkt bringt er die ganze piemontesische Tradition seiner Heimat Farigliano (CN) mit ein.

Der Occelli al Barolo wird aus einer Hartkäse von Kuh- und Ziegenmilch hergestellt. Er reift kurz nach der Produktion einige Monate in den Kellern von Valcasotto und wird dann zwei Monate lang in den Trester des Barolo gelagert.


Occelli al Barolo: Auszeichnungen


In einem Test, der von Experten durchgeführt wurde, wurde dieser wunderbare Käse, der auf Holzbrettern in Kellern reift und dann mit Genehmigung des Konsortiums in Barolo-Wein verfeinert wird, von Slow Food als bester betrunkener Käse Italiens ausgezeichnet.

Occelli mit Barolo 200 g: Wie wird es hergestellt

Beppino Occelli, Piemont

Inhaltssoffe Occelli mit Barolo 200 g

LATTE di vacca (origine del latte: Italia) 67,2%, LATTE di pecora (origine del latte: Italia) 17,7%, vinacce 10% (origine Italia), vino Barolo DOCG 4%
(all'origine), sale e caglio.

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1

Occelli mit Barolo 200 g: in der Küche verwenden

Der Occelli al Barolo in Scheiben ist ein ausgezeichneter Käse zur Zubereitung einiger Gerichte, zum Beispiel von Risotto mit Occelli und Dolcetto-KaviarHähnchen mit Occelli oder Mafaldine mit gefülltem Herzen aus Artischocken und Occelli al Barolo.

Wir präsentieren dir diesen sehr guten Käse in kleiner Portion von etwa 200 Gramm, ideal für Singles, für eine Verkostung oder für ein romantisches Abendessen zu zweit.


Wie man Occelli al Barolo verkostet


Er ist nicht nur ideal für raffinierte Gerichte, sondern der Occelli al Barolo in Scheiben kann auch in Kombination mit Weinen aus den Langhe wie dem Nebbiolo, dem Dolcetto oder dem Barbera d'Asti verkostet werden.

Verkostungsnotizen

Occelli mit Barolo 200 g: Paarungen

Wie speichert man Occelli mit Barolo 200 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


Produziert von Beppino Occelli
Confezioniert von La Casara

11,50 Für 200g ca.

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Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

VF 5/5

Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.

VANHAM Frédéric
F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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