€ 6,50 Für 100ml
Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.
Das Gewürz auf der Basis von nativem Olivenöl extra mit Geranium Malvarosa, hergestellt von L'Aromaria, wird handwerklich in der wunderschönen Landschaft der umbrischen Erde, genauer gesagt in Orvieto, mit 100% italienischem und biologischem Olivenöl gefertigt.
Dieses Gewürz basiert auf nativem Olivenöl mit der Zugabe von ätherischem Öl von Geranium Malvarosa, das aus den ebenfalls streng kontrollierten biologischen Anbaustätten von L'Aromaria stammt.
Das Geranium Malvarosa verleiht dem Öl einen originalen, frischen und süßen Geschmack, der an die Rose erinnert, Merkmale, die es zu einem wirklich einzigartigen und einladenden handwerklichen Produkt machen.
Zutaten: natives Olivenöl, ätherisches Öl von duftendem Geranium, Pelargonium Graveolens (gewonnen durch Dampfdestillation von blühenden Luftteilen)
Nährwerte pro 100 ml Produkt
Kalorien 824 Kcal
Fette 91,6 g davon
gesättigte 14 g
einfach ungesättigte 70 g
mehrfach ungesättigte 7,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon
Zucker 0 g
Eiweiße 0 g
Salz 0 g
Das Gewürz auf Basis von nativem Olivenöl Extra mit Malvarosa-Geranium , hergestellt von L'Aromaria, kann in süßen Teigen verwendet werden, zum Beispiel bei der Zubereitung von Schokoladentorten oder in herzhaften Gerichten mit ausgeprägtem Geschmack wie geräuchertem Fisch oder gereiftem Käse, um ihnen eine besondere und extravagant Note zu verleihen.
Wie alle aromatisierten Öle von L'Aromaria ist auch dieses aromatisierte Öl dafür gedacht, roh verwendet zu werden; sie sind keine Ersatzstoffe für andere Gewürze, da sie sehr intensiv sind und in kleinen Mengen verwendet werden.
Es handelt sich dabei um eine Art Lebensmittelaroma, das am Ende des Kochvorgangs direkt auf den Teller als Ersatz für frische oder getrocknete Gewürze hinzugefügt wird.
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Umbrien
Malvarosa Geranium Evo-Öl-Dressing, 100 ml
