€ 4,40 Für 500g
Der Riso Carnaroli Classico von Acqua e Sole ist wirklich außergewöhnlich! Es ist kein Zufall, dass Carnaroli als der "König der Reis” bezeichnet wird: Dank des hohen Stärkegehalts, der festeren Konsistenz und der längeren Körner ist er in der Lage, die Garzeit hervorragend zu halten.
Der Riso Carnaroli ist eine Sorte, die ursprünglich aus Pavia, Novara und Vercelli stammt und 1945 durch die Arbeit des Reisbauer von Paullo Angelo De Vecchi entstanden ist, der zwei andere Reissorten kreuzte: Vialone und Lencino. Der Name dieses besonderen Reises scheint tatsächlich von einem seiner Mitarbeiter, dem besagten Carnaroli, abzuleiten.
Acqua e Sole ist viel mehr als nur eine einfache Marke: Es ist die Synthese eines unternehmerischen Traums, der sich zum Ziel gesetzt hat, eine Palette von Spitzenprodukten auf den Markt zu bringen, unter vollständigem Respekt für die Natürlichkeit, der Kontrolle der Produktionskette und... Zur Produktübersicht von Acqua e Sole
Zutaten: klassischer Carnaroli-Reis
Für 100 g des Produkts
Energie 349 kcal/1481 kJ
Fette 0,6 g davon gesättigte 0,1 g
Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 1,4 g
Proteine 7,4 g
Salz 0,01 g
Der Riso Carnaroli Classico von Acqua e Sole ist wirklich perfekt, um hervorragende Risotti zubereiten, da er al dente bleibt und gleichzeitig reich an Stärke ist.
Er ist ideal für die Zubereitung von Risotti mit Fleisch, da er besonders körnig im Stil der mantuanischen Tradition
Er eignet sich jedoch auch hervorragend zur Zubereitung von kaltem Reis mit Gemüse, da er die Knackigkeit behält und vor allem nicht zerbricht.
Nachdem die Verpackung des Reises geöffnet wurde, sollte man darauf achten, wie sie wieder verschlossen wird, und an einem trockenen Ort aufbewahren.
€ 4,40
Für 500g
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Piemont
Klassischer Carnaroli-Reis 500 g
