Bio-Roastbeef: Preis und Online-Verkauf

Bio-Roastbeef 2,6 kg

€ 118,80 Für intero 2,6 kg ca.

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Bio-Roastbeef 2,6 kg

Das Roastbeef aus der Salumificio Pedrazzoli gehört zur hochwertigen Linie PrimaVera BIO. Ein sehr leckeres Wurstwarenprodukt auf Basis von fettarmem Rindfleisch, das vollkommen biologisch ist!

Wie alle Produkte unserer PrimaVera Bio Line ist auch das Roastbeef ohne Konservierungsstoffe, Gluten und Milchbestandteile.

Roastbeef von Pedrazzoli: Eigenschaften

Es handelt sich um ein hochwertiges Stück Rindfleisch, das nach dem manuellen Einreiben mit Meersalz einige Tage massiert wird. Mit handwerklichem Geschick gebunden, wird es mit duftenden mediterranen Gewürzen überzogen und dann bei hohen Temperaturen gebraten. Nach der anfänglichen Röstung erreicht es die ideale Temperatur, die sein finales Aussehen prägt. Das BIO Roastbeef von Pedrazzoli wird nämlich auf italienische Art zubereitet, also leicht blutig. Die Farbe des Fleisches wirkt von außen sehr dunkel, aufgrund der langen Garzeit, aber die Farbe im Inneren ist rosig und seine Konsistenz ist nicht trocken.

Inhaltssoffe Bio-Roastbeef 2,6 kg

Haltbarkeit von 90 Tagen

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 130kcal / 548kj
Grassi: 3,1g di cui saturi 1,7g
Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri 0g
Proteine: 25,5g
Sale: 1,12g

Bio-Roastbeef 2,6 kg: in der Küche verwenden

Das Roast Beef ist ein typisches Hauptgericht englischer Herkunft.

Die Tradition dieser Völker sieht vor, dass es am Spieß in großen Portionen als wichtiges feierliches Akt gegart wird.

Es handelt sich um einen der teuersten Fleischstücke und aus ernährungsphysiologischer Sicht eines der kalorienärmsten.

Es schmeckt sowohl kalt mit einem Schuss nativem Olivenöl als auch im Ofen geröstet mit Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Öl vorzüglich.

Begleitet von etwas gekochtem Gemüse: ein wahrer Gaumenschmaus!