€ 5,30
Für 250g ca.
Zu Favoriten hinzufügen
Das typische Produkt der Poebene, der Grana Padano DOP von Agriform ist ein hochwertiger Käse und delikat, ein Symbol für gastronomische Exzellenz Made in Italy auf der ganzen Welt.
Er wird aus teilentrahmter Milch hergestellt und ist ein halbfetter Käse aus hartem Teig, fein körnig, von weißer oder strohgelber Farbe, umhüllt von einer harten, glatten und dicken Rinde in dunkelgelber Farbe.
Er besitzt ein aromatisches Bouquet und einen wirklich charakteristischen und persistierenden Geschmack. Die Produktionszone des Grana Padano DOP erstreckt sich über ganz Norditalien und fällt größtenteils mit der Region der Poebene in den Gebieten nördlich des Po zusammen. Sie umfasst tatsächlich fünf Regionen, von Piemont bis Venetien bis hin zu Emilia Romagna.
In seinem unverwechselbaren Geschmack vereint der Grana Padano Jahrhunderte von Geschichte, die ihren Ursprung im 11. Jahrhundert im Herzen der Poebene findet, einem von zisterziensischen und benediktinischen Mönchen kultivierten Gebiet, die Erfinder und Wächter des authentischen Rezepts sind, das bis heute unverändert geblieben ist.
1954 wurde der Konsortium zum Schutz des Grana Padano gegründet, das 1996 von der Europäischen Gemeinschaft die DOP erhielt. Der Grana Padano ist derzeit der meistverkaufte italienische DOP-Käse der Welt!
Dieser Grana Padano ist der 10 Monate gereifte, eine Eigenschaft, die ihn zur jüngsten Variante dieses Käses macht.
Verantwortlicher Betreiber: pc507
Milch, Salz, Lab
Konservierungsmittel: Lysozym aus Eiern
Energie 1654 kJ-398 kcal
Fette 29g von denen gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 0g von denen Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiße 33g
Salz 1,5g
Mit seinem eleganten und bestimmten Geschmack, intensiv aber mild, ist der Grana Padano DOP von Agriform hervorragend als Tischkäse zu genießen. Gerieben oder in Flocken oder Scheiben kann er sowohl als Zutat in Füllungen für Fleisch oder Gemüse, in herzhaften Kuchen oder in überbackenen Gerichten im Ofen verwendet werden, als auch um viele Vorspeisen zu verfeinern.
Im Allgemeinen ist es ein käse für die gesamte Mahlzeit, da er in der Lage ist, jedes Gericht zu betonen, ohne die anderen Zutaten zu überdecken: köstlich auf Carpaccio von Fleisch, auf Gemüse und in Zubereitungen mit Eiern, und er eignet sich auch für ungewöhnliche Kombinationen mit Obst, Marmeladen und Honig oder in ungewöhnlichen Desserts.
Er ist perfekt, um ihn mit stillen weißen Weinen, Sprudelweinen oder Schaumweinen zu kombinieren, wenn er als Aperitif serviert wird; während der Mahlzeit oder nach dem Essen wird die Kombination mit reifen Rotweinen empfohlen.
€ 5,30
Für 250g ca.
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Grana Padano DOP 10 Monate gereift 250 g
Venetien
