Rochan Geräucherte Caciotta, halbförmig, 300 g

Rochan Geräucherte Caciotta, halbförmig, 300 g

Die geräucherte Caciotta Rochan von Corrado Benedetti ist ein Produkt aus erstklassigen Zutaten: Es handelt sich um einen Käse, der von ausgewählten lokalen Lieferanten stammt und geschickt geräuchert wird, um einen frischen und zarten Käse zu erhalten, der sich durch seine gerösteten Noten auszeichnet.

Der Name Caciotta stammt vom lateinischen "cacio", das bis zum 19. Jahrhundert verwendet wurde, um die Käsesorten der Halbinsel zu bezeichnen.

Die geräucherte Caciotta bleibt, einmal geöffnet, frisch, indem man sie in ein angefeuchtetes Leinentuch wickelt, sodass die Scheibe nicht austrocknet und nicht mit Luft in Kontakt kommt, sondern so bleibt, als wäre sie gerade geschnitten.
 

Rochan Geräucherte Caciotta, halbförmig, 300 g: Wie wird es hergestellt

Corrado Benedetti, Venetien

Inhaltssoffe Rochan Geräucherte Caciotta, halbförmig, 300 g

Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, fumo naturale di legno di faggio.
Shelf life: fino a 6 mesi dalla data di confezionamento.

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 350 Kcal/1465 Kj
Grassi: 30.0g di cui acidi grassi saturi: 20.4g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 23.0g
Sale 1.4g