€ 4,90 Für 500g
Nur ausgewählte Körner können ein spezielles Grieß mit hohem Proteingehalt liefern, ein Grieß, der sich im kostbaren Wasser des Nationalparks Majella eintaucht und einen einzigartigen Teig erzeugt.
Durch bronzene Rundmatrizen entsteht eine Pasta mit niemals banalen Formen, die bis zu 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine grobe, kräftige und natürlich besser verdauliche handwerkliche Pasta, eine Delikatesse für den Körper und den Gaumen.
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