€ 4,90 Für 500g
Nur ausgewählte Gräser können einen speziellen Hartweizengrieß mit hohem Proteingehalt liefern, einen Grieß, der sich im kostbaren Wasser des Nationalparks Majella zu einem einzigartigen Teig verbindet.
Durch Bronzedüsen entstehen Pastavarianten mit nie banalen Formen, die bis zu 48 Stunden bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Das Ergebnis ist eine handwerklich hergestellte, rauhe und gehaltvolle Pasta, die natürlich auch leichter verdaulich ist, ein Genuss für Körper und Gaumen.
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