€ 4,20 Für 500 g
Nur ausgewählte Körner können ein besonderes Hartweizengrieß mit hohem Proteingehalt liefern, ein Grieß, der beim Eintauchen in das kostbare Wasser des Nationalparks Majella einen einzigartigen Teig erzeugt.
Durch bronzene Rundpressen entsteht eine Pasta mit nie banalen Formen, die bis zu 48 Stunden bei niedriger Temperatur getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine grobe, voller und natürlich besser verdauliche handwerkliche Pasta, eine Freude für Körper und Gaumen.
€ 4,20
Für 500 g
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