€ 55,00 Für 500g
Die Filetti di Anchovis aus dem Kantabrischen Meer von Salanort sind ein wirklich außergewöhnliches Fischprodukt. Neben der Qualität der Kantabrischen Anchovis selbst, die im Frühling im spanischen Teil des Meeres gefangen werden, liegt der Erfolg in der vollständig handwerklichen Arbeit.
Das Fangen, Filetieren, Pressen, Reifen in Fässern und die Verpackung erfolgen nach traditionellen Techniken. Das Ergebnis: eine 100% handwerkliche Anchovis von höchster Qualität.
Sie werden vollständig manuell und mit traditionellen Methoden in Halbkultur und mit einer sehr niedrigen Salzkonzentration produziert. Fleischige Konsistenz und hohe Qualität. Einfache Öffnung mit Metallfolie und Kunststoffdeckel zur Aufbewahrung nach dem Öffnen.
Die Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico von Salanort sind perfekt, um allein genossen zu werden, aber auch um schmackhafte Fingerfood zu kreieren, die bei Aperitifs mit Freunden serviert werden können.
Um es voll zu genießen, kann der Anchovisfilet mit einer Scheibe Brot und einem kleinen Stück Butter serviert werden.
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Salanort Kantabrische Sardellenfilets 500 g
