€ 4,79 Für 290g
Die Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio von Urselli Food sind wirklich einzigartig! Die Cime di Rapa sind eine Art von Gemüse, das typisch für Apulien ist: Neben ihrer Rolle in den Traditionen dieses magischen Landes sind die Cime di Rapa außerdem die Hauptdarsteller vieler typischer apulischer Gerichte.
Sie werden streng von Hand geerntet, um dann gereinigt, zerkleinert und schließlich mit nativem Olivenöl extra aus der lokalen Sorte “Coratina” eingemacht zu werden, die diesen Konserven den alten und unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Es ist wichtig zu betonen, dass dieses Konservenprodukt streng von Hand hergestellt wird und die Cime di Rapa stammen ausschließlich von Landwirten, die im Foggiano tätig sind, wo sich auch dieser Betrieb befindet.
Zutaten: Cime di Rapa (65%), natives Olivenöl extra (25%), Samenöl (9%), Weinessig, Salz, Gewürze in variabler Menge (Petersilie, Knoblauch, Chili).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie Kcal 138/ Kj 569
Fette 11,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5,6g
davon Zucker 0,5g
Proteine 1,3g
Salz 1,2g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis +4°C aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Die Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio von Urselli Food sind das Symbol der apulischen Küche! Sie können als Vorspeise, zur Dekoration von hervorragenden hausgemachten Pizzen oder zur Zubereitung von orecchiette mit Cime di Rapa, einem typischen apulischen ersten Gericht, verwendet werden.
€ 4,79
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