€ 5,20 Für 100g
Die Salsa di Radicchio rosso e Noci von I vasetti di Riccardo ist etwas Unwiderstehliches! Die beste Möglichkeit, deinen Gerichten, auch veganen, die Farbe und den Duft des Herbstes zu verleihen.
Nährwertangaben, Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energie 1210 kJ / 350 kcal
Fette 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiße 13,5 g
Salz 2,8 g
Ingredienti: Radicchio Rosso di Verona I.G.P. (65%), Olio extravergine di oliva, Noci 7%, Cipolla, Aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), Zucchero di canna, Aceto di vino (solfiti), Sale, Pepe.
Allergeni: frutta a guscio e solfiti
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1210 kJ / 350 kcal
Grassi 10,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 7 g di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 1,2 g
Proteine 13,5 g
Sale 2,8 g
Willst du deinen Vorspeisen einen besonderen Touch verleihen? Probiere die Sauce aus rot-blättrigem Radicchio und Walnüssen auf einem mit Robiola bestrichenen Crostini.
Die Kombination mit Gorgonzola wird dir dann einen typischen Geschmack der italienischen Küche zurückbringen, zum Beispiel auf einem Stück von “brustolà” Polenta. Sie ist perfekt auf leicht in der Pfanne geschmolzenem Käse, wie Tomino oder in Scheiben geschnittener Scamorza.
Du kannst sie auch verwenden, um dem Risotto - vielleicht mit Parmesan, Pilzen oder Wurst - am Ende der Garzeit eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
Für all diese Kombinationen empfehlen wir eine Prise schwarzen Pfeffer als finale Note. Und wenn du es einfach magst, kannst du sie auch direkt mit Grissini aus dem Glas genießen!
Zutaten: Radicchio Rosso di Verona I.G.P. (65%), natives Olivenöl, Walnüsse 7%, Zwiebel, Balsamico-Essig aus Modena IGP (Wein-essig, konzentierter Traubensaft), Rohrzucker, Weinessig (Schwefelstoffe), Salz, Pfeffer.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 5,20
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Venetien
Rote Zichorien- und Walnusssauce 100 g
