Bio-Genovese-Pesto 130 g
€ 5,45 Für 130g
Pesto ist Pesto! Und hier drin steckt die wahre biologische Essenz dieses mythischen Rezepts.
Die Zutaten stammen aus BIO-Landwirtschaft, doch die sorgfältige Auswahl zeichnet diese Palette von Saucen aus: das Basilikum ist immer Genovese DOP, die Cashewkerne sind nicht nur BIO, sondern stammen auch aus dem Fair Trade-Netzwerk, was unseren Saucen nicht nur Qualität, sondern auch einen ethischen Wert verleiht.
Zutaten: Cashewkerne*, Sonnenblumenöl*, Basilikum 13%*, extra natives Olivenöl*, Sonnenblumenkerne*, Parmigiano Reggiano DOP*, Salz, Pinienkerne*, Knoblauch*, Antioxidans: Ascorbinsäure. *Zutaten aus biologischem Anbau
Nährwertinformationen, Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energie 2494 kJ / 603 kcal
Fette 55,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 17,6 g davon Zucker 7,6 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 3,5 g
Das Pesto alla Genovese BIO von I vasetti di Riccardo ist perfekt zu den traditionellen trofie oder testaroli. Im Sommer probiere es als Füllung für die Kirschtomaten für ein schmackhaftes Antipasto. Um Abwechslung zu schaffen, verwende es, um eine Lasagne mit Stracchino oder Ricotta zu machen. Die ligurische Tradition sieht es auch als Zutat für die Minestrone vor, die zum Ende der Garzeit hinzugefügt wird. Und wenn du mutig sein möchtest, probiere auch, die Zucchini- oder Kartoffel-Lauch-Creme mit einem Esslöffel Pesto zu verfeinern: Ein Hauch von Basilikum schadet nie.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 5,45
Für 130g
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Ligurien
