BIO-Walnusssauce 130 g
€ 5,50 Für 130g
Die BIO Walnusssauce von I vasetti di Riccardo ist ein typisches Rezept der ligurischen Tradition und ist besonders bekannt als die perfekte Sauce für die berühmten "pansoti alla genovese", mit Kräutern und Ricotta gefüllte Ravioli.
Traditionell wurde die Walnusssauce "tocco de nuxe" genannt, was auf Genuesisch Walnusssoße bedeutet, und sie wurde mit den Walnüssen zubereitet, die im Herbst gesammelt wurden.
Ingredienti: noci (45%)*, olio di semi di girasole*, anacardi*, semi di girasole*, parmigiano reggiano DOP*, sale da cucina, aglio*, noce moscata*. (* ingredienti da agricoltura biologica)
Allergeni: frutta a guscio, latte
Nährwertangaben, Durchschnittswerte pro 100g Produkt
Energie 2911 kJ / 705 kcal
Fette 67,7 g davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g
Kohlenhydrate 13,6 g davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 2,4 g
Proteine 10,3 g
Salz 2,1 g
Die BIO Walnusssoße von I vasetti di Riccardo ist fast so berühmt wie das Pesto Genovese. Sie ist eine cremige und duftende Sauce, die gut zu frischer Pasta passt, wie Trofie und Orecchiette, sowie zu gefüllter Pasta. Die Ricotta- und Spinat-Ravioli, die Kräuter, aber auch der Radicchio oder die Artischocken werden durch den süßen Duft der Walnüsse hervorgehoben. Sie passt auch sehr gut zu leckeren Bruschetta mit Gorgonzola oder Radicchio. Mit Karotten, Fenchel und Selleriestängeln ist sie auch perfekt für einen köstlichen winterlichen Pinzimonio.
Zutaten: Walnüsse (45%)*, Sonnenblumenöl*, Cashewnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Parmigiano Reggiano DOP*, Speisesalz, Knoblauch*, Muskatnuss*.
*Zutaten aus biologischem Anbau.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 5,50
Für 130g
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Venetien
