Bio-Rahmsauce 90 g
€ 6,00 Für 100g
Die Rüben-Sauce ist eine Creme aus Radicchio und Meerrettich. Diese Sauce wurde von Fontana BIO mit 100% natürlichen Produkten hergestellt.
Der Geschmack dieser Creme ist sehr stark und intensiv: ideal für kräftige Gaumen. Dieses Produkt ist typisch für die kulinarische Tradition einiger italienischer Regionen, darunter Venetien, Trentino-Südtirol, Friaul-Julisch Venetien und Emilia-Romagna.
Eine der beiden Hauptzutaten ist der Meerrettich, allgemein als Barbaforte bekannt, der aus Südosteuropa und Westasien stammt. Sein Geschmack ist stark und pikant.
Der Radicchio hingegen ist typisch für die Region Venetien und hat diuretische und verdauungsfördernde Eigenschaften, mit einem bitteren und starken Geschmack.
Hergestellt in einem Betrieb, der Schalenfrüchte, Sellerie und Senf verarbeitet.
Die Bio-Meerrettichsoße von Fontana kann man verwenden, um Braten, gekochtes Fleisch und Gerichte auf Eibasis zu begleiten.
Ein Lebensmittel, das perfekt zu dieser Creme passt, ist das gegrillte Fleisch, da sich der rauchige Geschmack lebhaft mit dem intensiven und scharfen Geschmack mischt.
Wenn man die venetische Tradition bewahren möchte, wird sie absolut empfohlen als Gewürz für gekochtes Fleisch oder die gekochten Gerichte, zusammen mit der unverzichtbaren pearà.
€ 6,00
Für 100g
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