€ 104,70 Für 1500ml
Der Chateau Cantin St.Emilion Grand Cru ist einer der bekanntesten und geschätztesten Weine aus Frankreich weltweit. Die Region St. Emilion wurde 1954 klassifiziert und ist die einzige, die alle 10 Jahre eine Überprüfung vorsieht. Die höchste Kategorie von St. Emilion ist der Premier Grand Cru Classé.
Der Boden der Weinberge ist tonhaltig und kalkhaltig, und die verwendeten Rebsorten sind Merlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, und üblicherweise beträgt das Durchschnittsalter der Reben etwa 28 Jahre. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in einem Edelstahltank aufbewahrt.
In der Nase wirkt er kräftig und fruchtig und bietet Aromen von gedünstetem Obst mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, ausdrucksstark und langanhaltend. Der Angriff, weit und rund, entfaltet Aromen von Kirschen, dunklen Früchten und Kaffee.
Die Region Bordeaux gehört zum größeren Gebiet von Aquitanien, das in seinen Gerichten von der Nähe zum Meer und zu den Hügeln sowie den Quellen des Hinterlandes beeinflusst wird.
Der Chateau Cantin St.Emilion Magnum passt hervorragend zu Gänseleber und Ente, zu Wild und rotem Fleisch, serviert mit der traditionellen Bordeausauce. Darüber hinaus ist Bordeaux ein Wein, der sehr gut zu intensiv schmeckenden Käsesorten und auch zu Süßspeisen passt.
Alkohol: 14,5%
Serviertemperatur: 16-18°C
€ 104,70
Für 1500ml
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Bordeaux St. Emilion Grand Cru Magnum
