€ 2,90 Für 50g
Die sizilianische Schokolade mit Chilischoten von ChocoHouse wird nach der Rezeptur hergestellt, die von den Spaniern nach der Kolonisation der Neuen Welt eingeführt wurde und seit fast vier Jahrhunderten unter den sizilianischen Chocolatiers weitergegeben wird.
Diese Tafel, verpackt mit der klassischen sizilianischen Zartbitterschokolade, ist jedoch noch unwiderstehlicher und köstlicher dank der Aromatisierung mit Chili.
Die Chilischote, die zur Herstellung dieser Schokoladentafel verwendet wird, ist die überraschende Zutat, das gewisse Etwas, das deine Aufmerksamkeit erregt.
Die Würze ist nicht sofort wahrnehmbar, sondern benötigt einige Sekunden, bevor sie den Geschmackssinn trifft: eine ganz unerwartete, aber äußerst angenehme Wendung!
Die Dunkle Schokolade mit Chili aus Sizilien wird hergestellt, indem einheimischer Bio-Kakao aus Peru und Chilipulver gemischt werden, während sie die alten Techniken und die Geheimnisse der sizilianischen Chocolatiers befolgen.
Die so zubereitete Schokolade wird dann streng von Hand verpackt.
Das Labor von ChocoHouse befindet sich in Ragusa, im Herzen von Südostsizilien, einem magischen Gebiet, in dem sich suggestive Eindrücke und uralte Traditionen entfalten. Ein Gebiet, die Iblei, in dem Kunst, Kultur, Natur, Geschichte und gute Küche verschmelzen...gehe zur Produzentenbeschreibung.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Cayennepfeffer (0,2%).
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte pro 50g Tafel
Energie 269 kcal/1125 kJ
Fette 14,75g
davon gesättigte Fette 8,95g
Kohlenhydrate 29,9g
davon Zucker 22,75g
Eiweiß 3,9g
Salz 0,07g
Die siamesische Schokoladenfondente mit Chili von ChocoHouse ist perfekt, um sie pur zu genießen, die einzige Art, um den komplexen Geschmack voll zu schätzen.
Um alle aromatischen und geschmacklichen Noten, die diese Schokolade dir bieten kann, zu genießen, empfehlen wir dir, sie mit äußerster Langsamkeit zu konsumieren. Denn Langsamkeit bringt Bewusstsein und nur dieses kann dir die Türen zum unvergleichlichen Vergnügen der Schokolade öffnen.
In der Erscheinung präsentiert sich die typische tempered Schokolade, glänzend und in einem schönen dunklen Braun, das für Zartbitterschokolade typisch ist, und ihr Aroma, unverkennbar, weist die klassische Note von süß-bitter auf, die man auch beim Schmecken erlebt.
Der charakteristische Geschmack der Zartbitterschokolade wird jedoch durch die ungewöhnliche würzige Note, die ihm vom Chili verliehen wird, verfeinert. Diese Kombination schafft eine wahrhaft geschmackliche Poesie, die durch Kontrast funktioniert: die Süße gegen die Schärfe, eine absolut gelungene Kombination!
Konservierung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vorzugsweise zwischen 15°C und 18°C, fern von Sonnenlicht und Wärmequellen.
Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum.
€ 2,90
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Sizilien
Sizilianische Schokolade mit Chili 50g
