Pere Williams Destillat - Zu Plun

Pere Williams Destillat - Zu Plun: in der Küche verwenden

Die Williams-Birnen werden im Etschtal und in den Tälern von Siusi und dem Vinschgau angebaut. Sie reifen spät und sind die am häufigsten für die Destillation verwendeten Birnen aufgrund ihres besonderen Geschmacks und ihrer Fähigkeit, die Destillation zu unterstützen, ohne ihre aromatischen Eigenschaften zu verlieren. Sie sind ein Muss in Südtirol, und Florian Rabanser macht daraus eines seiner edelsten Destillate, indem er den Wert der Williams-Birne auf unerwartete Weise konzentriert. Ein hervorragendes Destillat, das auch zu Obst-Eiscremes wie Apfel, Birne, Aprikose und Schokolade passt.

Alkoholgehalt: 42% vol.

Verkostungsnotizen

Pere Williams Destillat - Zu Plun: Paarungen

Wie speichert man Pere Williams Destillat - Zu Plun In seiner besten Form

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