Die Rustikale Pancetta vom Salumificio Freoni Danzi ist ein außergewöhnlicher Wurstaufschnitt mit niedrigem Salzgehalt, der einen extrem milden und charaktervollen Geschmack hat.
Diese Wurst wird aus dem Bauch des Schweins hergestellt und entsteht, indem zwei Pancetten übereinander gelegt, dann gesalzen und aromatisiert werden.
Beim Schneiden hat das Fett eine weiße Farbe, das mageres Fleisch ist rosa.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Haltbarkeit: 150 Tage.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker: Saccharose, Aromen, Gewürze. Antioxidans: E301; Konservierungsstoffe: E252 und E250.
Allergene: keine
Haltbarkeit: 150 Tage
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energiegehalt Kcal 521, Kj 2150
Eiweiß g 13,9
Kohlenhydrate g 0,2 - Davon Zucker g 0,2
Fette g 51,6 - Davon gesättigte Fettsäuren g 17,3
Salz g 2,3
Die Rustikale Pancetta vom Salumificio Freoni Danzi (die wir Ihnen auf dieser Seite in einer Form von ca. 3,3 kg präsentieren) ist sehr zart und hat eine hervorragende Schmelzfähigkeit. Perfekt, wenn sie dünn auf einem gemischten Brett serviert wird oder zusammen mit warmem Brot. Köstlich auf Bruschetta. Eine ausgezeichnete Kombination mit einem frischen und spritzigen Wein.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker: Saccharose, Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoffe: E252 und E250.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energiegehalt Kcal 521, Kj 2150
Eiweiß g 13,9
Kohlenhydrate g 0,2 - davon Zucker g 0,2
Fett g 51,6 - davon gesättigte Fettsäuren g 17,3
Salz g 2,3
€ 43,90
Für metà 3,3 kg ca.
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Rustikaler Speck, halb 3,3 kg
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