€ 9,20 Für 250g
Die geräucherte Mozzarella di bufala campana DOP von Caseificio La Fattoria ist ein Käse, den man unbedingt probieren sollte! Es ist ein Käse aus gezogenem Teig, der aus frischer Büffelmilch hergestellt wird und die Tradition von Battipaglia mit sich bringt. Er ist durch die DOP-Umbenennung geschützt.
Händische Verarbeitung: Die Käser formen und trennen (eigentlich "mozzano") die einzelnen Stücke aus dem Bruch mit zwei Fingern, genau wie es die handwerkliche Tradition vorschreibt.
Zutaten: Büffelmilch, Salz, Lab.
Ursprung der verarbeiteten Milch: ITALIEN.
Land der Milchverarbeitung: ITALIEN.
Verantwortlicher Betreiber: Azienda Agricola La Fattoria Srl di Paraggio Luciano & C.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energiegehalt Kcal 239 / KJ 992
Fette 19,0 %
Proteine 16,5 %
Zucker 0,5 %
Haltbarkeit des Produkts: 13 Tage
Die geräucherte Mozzarella di bufala campana DOP vom Caseificio La Fattoria bringt den Duft von natürlichem Weizenstrohrauch mit sich, der diesem Produkt einen rustikalen, energischen, wilden Geschmack verleiht.
Unbedingt pur probieren oder auch auf Pizza, im Caprese-Salat oder als Zutat für ein geschmackvolles Nudelgericht. Passt gut zu delikaten Schaumweinen oder frischen Weißweinen.
Die geräucherte Mozzarella di bufala campana DOP versenden wir in einer Kühlverpackung, aber wenn sie bei dir zu Hause ankommt, musst du sie bei Raumtemperatur lagern, niemals im Kühlschrank!
Dieses Produkt versenden wir NUR zu Beginn der Woche.
€ 9,20
Für 250g
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Campania
Geräucherter DOP-Büffelmozzarella aus Kampanien 250 g
