€ 10,00 Für 750ml
Der Friulano DOC Collio ist der typische Weißwein unserer Region Friaul-Julisch Venetien. Er ist seit jeher der klassische Aperitif-Wein, der zusammen mit rohem Schinken genossen wird, der jedoch aufgrund der Komplexität des Weins auch gut während der Mahlzeit serviert werden kann.
Klassifizierung: Weißwein DOC COLLIO
Produktionsgemeinde: San Floriano del Collio (GO)
Bodenbeschaffenheit: Mergel und Sandsteine
Traubenertrag: 6000 kg/ha
Pflanzdichte: 4000 Pflanzen/ha
Pflanzjahr: 2005 - 2014
Erntezeitpunkt: zweite Septemberdekade
Ernte: manuell
Weinbereitungstechnik: sanfte Pressung in pneumatischer Presse, traditionelle Weißweinbereitung mit kontrollierter Gärung in Edelstahltanks.
Wein: er hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein blumiges Aroma von Glyzinien. Der gut strukturierte, anhaltende, weiche Geschmack ist voll und erinnert an Mandeln.
Traube: Tocai Friulano
Jahr: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Der Friulano DOC Collio ist ein Aperitifwein, der hervorragend zu rohem Schinken, frischem „Latteria“-Käse und Fischgerichten passt.
Serviertemperatur: 10-12°C
Auszeichnung Rosso In 2019
€ 10,00
Für 750ml
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Friaul-Julisch Venetien
Friulano DOC Collio Komjanc 2018 750 ml
