€ 10,40 Für 250 g
Die Tagliolini al Tartufo von Stefania Calugi sind eine trockene Eierpaste mit Trüffel, die in Zusammenarbeit mit der Pastificio La Campifilone hergestellt wurde.
Die Hartweizen sind nicht GVO, werden ausschließlich in den Marken angebaut, gelagert und gereift. Das verwendete Semola wird aus dem Herzen des Weizens in einer biologisch zertifizierten Mühle in den Marken gewonnen, um einen hohen gluten- und körnigen Index zu erhalten, um Klebrigkeit zu vermeiden und um die Festigkeit und den Halt der Pasta während des Kochens zu garantieren. Die Eier stammen von freilaufenden Hühnern, die ausschließlich mit hochwertigen, nicht GVO-getreide gefüttert werden.
Zutaten: 100% italienisches Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%), Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 1,56%.
Kochzeit: 2-3 Minuten
Allergene: gluten aus Hartweizengrieß, Eier und Soja.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 368 kcal / 1560 kJ
Fette 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 68,5 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 14,4 g
Salz 0,2 g
Haltbarkeit: 12 Monate
Die Tagliolini al Tartufo von Stefania Calugi sind eine gesuchte Spezialität, die den rauen Geschmack der handwerklichen Pasta mit dem Duft des Trüffels verbindet. Man kann sie einfach mit nativem Olivenöl extra, Butter und Parmesan, mit Sardellen und Petersilie oder mit Saucen auf Pilzbasis genießen.
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
€ 10,40
Für 250 g
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Toskana
Tagliolini mit Trüffel 250 g
