Brittany Grey Salt

Brittany Grey Salt

Wollen Sie einen Sprung in die Geschichte machen? Das keltische Salz par excellence ist genau das Richtige für Sie! Das graue Salz wird zwischen den lehmigen Ablagerungen gesammelt, die sich mit den Felsen vermischen und echte Labyrinthe bilden, in denen das Wasser während der Flut eindringt, um dann zurückzubleiben und Salzplatten auf dem Grund zu bilden. Viele sind natürlich, viele wurden von den alten keltischen Völkern gebaut. Als die Salzplatten beträchtliche Sedimente bildeten, hatten die „Paludieri“ die Aufgabe, sie abzukratzen und die gebildeten grauen Kristalle zu extrahieren. Warum grau? Der Kontakt von Ton mit Salz wird vom Kristall, der sich davon ernährt, „verdaut“, wenn man so sagen kann. Es handelt sich also um ein Salz, das besonders mineralisiert ist durch die Bestandteile des Tons.

Brittany Grey Salt: Wie wird es hergestellt

Sapori d'Oriente, Ausländische Auswahl

Geschmäcker des Orients ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung in der Auswahl der besten Gewürze und Aromen aus den Ländern des Nahen Ostens und Asiens sowie aus Afrika und Südamerika. Eine Gruppe von jungen Unternehmern aus Venetien und Friaul, die eine Leidenschaft für exotische und internationale Küche haben. Dank der Beratung eines der größten Gewürzhändler Italiens gelingt es ihnen jedes Jahr, an die besten Partien dieser so seltenen und wertvollen Produkte zu gelangen.

Inhaltssoffe Brittany Grey Salt

Nährwerte