Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo

Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo

Il Bianco di Sei Etna Bianco BIO DOC 2018 della cantina Palmento Costanzo è un vino bianco biologico ampio, coinvolgente ed intrigante, che ti regala un sorso elegante e arioso, di chiara piacevolezza.

Percentuale alcolica: 12% vol.

Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo: Wie wird es hergestellt

Vitigni: carricante 90%, catarratto 10%
Vigneto: 750 mt. s.l.m., con un terreno di sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.
Vendemmia: manuale, fine settembre.
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati.
Affinamento: minimo 10 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e minimo 8 mesi in bottiglia.

Palmento Costanzo, Sizilien

L'Azienda Vitivinicola Palmento Costanzo è una cantina siciliana i cui terreni ricadono all’interno del Parco dell’Etna, a dimostranza di come queste terre possano donare profumi e colori unici... Vai alla scheda di Palmento Costanzo

INHALTSSTOFFE Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo

Nährwerte