Ätna Bianco BIO DOC „Bianco di Sei“ - Palmento Costanzo
€ 26,90 Für 750ml
Der Bianco di Sei Etna Bianco BIO DOC 2018 vom Weingut Palmento Costanzo ist ein biologischer Weißwein breit, fesselnd und intrigen, der dir einen eleganten und luftigeren Schluck, von klarer Angenehmheit, schenkt.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Rebsorten: Carricante 90%, Catarratto 10%
Weinberg: 750 m ü. d. M., mit einem Boden aus schwarzen und braunen vulkanischen Sanden 60-70%; Steine und eruptive Gesteine.
Ernte: manuell, Ende September.
Vinifikation: sanfte Pressung und Fermentation in Edelstahl mit ausgewählten einheimischen Hefen.
Reifung: mindestens 10 Monate in Edelstahl Kontakt mit den Feinhefen und mindestens 8 Monate in der Flasche.
Die Azienda Vitivinicola Palmento Costanzo ist ein sizilianisches Weingut, dessen Böden innerhalb des Parco dell’Etna liegen, was zeigt, wie diese Länder einzigartige Düfte und Farben bieten können... Gehe zur Seite von Palmento Costanzo
Der Bianco di Sei Etna Bianco BIO DOC 2018 aus dem Weingut Palmento Costanzo ist ein ausgezeichneter Weißwein, der gut zu Fischgerichten passt. Du kannst ihn auch zu hellem Fleisch genießen.
Farbe: strohgelb
Aroma: Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Honig und Ingwer mit Anklängen von Kräutern und Kohlenwasserstoffen.
Geschmack: frisch, saftig und anhaltend mit köstlichen mineralischen Erinnerungen.
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Fern von Wärmequellen in vertikaler Position aufbewahren. Vor dem Servieren für mindestens 3 Stunden in die Kühlzelle bringen, um ihn auf etwa 10 °C zu bringen.
Ein Schluck Sizilien im Glas dank seiner mineralischen Noten, die noch nach dem Ätna duften.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 26,90
Für 750ml
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Sizilien
