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Palmento Costanzo Sizilien

biologicoMofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml

14,60 Für 750ml

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Lieferung in: 2 - 4 Tage,
Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Etna DOC
Jahr: 2018
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml

Der Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 aus dem Weingut Palmento Costanzo ist ein biologischer Roséwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt wird. Er begeistert mit einem lebhaften und stark charakteristischen Geschmack.

Rebsorten: Nerello Mascalese 100%
Weinberg: 750 m ü. d. M., mit einem Boden aus schwarzen und braunen vulkanischen Sanden 60-70%; Steine und eruptive Gesteine.
Ernte: manuell, Mitte September.
Vinifikation: 8 Stunden Kaltmazeration gefolgt von einer Fermentation in Edelstahl mit ausgewählten einheimischen Hefen.
Reifung: 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit feinen Hefen und 2 Monate in Flasche.

Jahr: 2018

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml: Wie wird es hergestellt

Palmento Costanzo, Sizilien

Inhaltssoffe Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml

Nährwerte

Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml: in der Küche verwenden

Der Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 von der Weinkellerei Palmento Costanzo  ist ein Roséwein, der wunderbar zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten passt. Er ist auch ideal, um deine Aperitifs zu bereichern.


Degustation

Farbe: helles, brillantes Rosa
Aroma: elegantes Bouquet von Walderdbeeren, Veilchen und Noten von Thymian und Salbei.
Geschmack: angenehme Mineralität, Frische und Persistenz

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Verkostungsnotizen

Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml: Paarungen

Wie speichert man Mofete Rosato Ätna Rosato BIO DOC 2018 750 ml In seiner besten Form

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